* Restaurante ~ Es Cranc

Fornells es un puerto natural fantástico, para fondear si viajas navegando por la isla o para pasear observando el paisaje que forma el mar cuando se adentra en la isla. Bueno en realidad Menorca es una fiesta para los sentidos si buscas playas de ensueño. Si vas a Fornells tienes que visitar este Restaurante, donde la materia prima es fenomenal.

El plato que todo el mundo va a comer a Fornells es la Caldereta de Langosta, aparecerá por aquí tambien la receta con las fotos que hicimos de una Caldereta en casa de Ben de Ferreries y que tomamos en casa de Tomás. Y como siempre aquí os muestro un ejemplo de lo que Carol, Tomás, Litus (Carlos), Ana y Joan pudimos saborear en sus manteles.

Por cierto, Josep el dueño de Es Cranc en las fiestas de Fornells, que es una de las cosas que intento no perderme cada año, es de las personas que abren su casa para que puedas tomar un tentenpie y poder continuar la noche... gracias Josep!!.


Unos chipirones...

Unas estupendas navajas...

Unos escamarlans - cigalas para Ana...

Un arroz caldoso de marisco que como ves, es para chuparse los dedos o lo que sea...

Una tarta de queso, que quita la respiración...

Una botella de Marques de Alella en homenaje a Oriol...


Y otra de blanco que sugirió Litus y la verdad, estaba rico...